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半胱氨酸的代谢会是一个怎样的过程?

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半胱氨酸的代谢会是一个怎样的过程?

发布日期:2017-07-17 作者: 点击:

    体内半胱氨酸含有巯基(-SH),而胱氨酸含有二硫键(-S-S- ),二者可以相互转化。半胱氨酸在体内分解时,有以下几条途径:

  ①直接脱去巯基和氨基,生成丙酮酸、NH3和H2S。H2S再经氧化而生成H2SO4。

  ②巯基氧化成亚磺基,然后脱去氨基和亚磺基,最后生成丙酮酸和亚硫酸,后者经氧化后可变为硫酸。

  ③半胱氨酸的另一代谢产物是牛磺酸,它是胆汁酸的组成成分,胆汁酸盐有助于促进脂类的消化吸收。

  ④半胱氨酸也是合成谷氨酰胺的原料。谷胱甘肽(glutathion)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸所组成的三肽,它的生物合成不需要编码的RNA。而与一个称之为"g-谷氨酰基循环"的氨基酸转运系统相联系。


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