胱氨酸又名L-胱氨酸、3,3’-二硫代二丙氨酸等等，CAS号是56-89-3，化学式为C₆H₁₂N₂O₄S₂。是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。也可以采用合成法得到。用于医药、食品、化妆品等行业等。

    中文名称:L-胱氨酸

    中文同义词:3,3’-二硫代二丙氨酸;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸`;双巯丙氨酸

    英文名称:L-Cystine

    英文同义词:(r-(r*,r*))-3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);1-cystine;3,3’-dithiobis(2-amino-,(r-(r*,r*))-propanoicaci;3,3’-dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3’-dithiobis-l-alanin;3,3'-Dithiobis(2-aminopropanoicacid);3,3'-Dithiodialanine;Alanine,3,3'-dithiobis-

    分子量:240.3

    EINECS号:200-296-3

    相关类别:氨基酸和衍生物;L-型氨基酸;西药及原料药;食品添加剂;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸类;中性氨基酸;氨基酸;营养强化剂（营养增补;氨基酸添加剂;饲料添加剂;FoodandFeedAdditive;AminoAcids;AminoAcidDerivatives;Cysteine[Cys,C];NutritionalSupplements;L-AminoAcids;Amino Acids