连云港华昌生物工程有限公司
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明天就是端午节了,每个地方过端午节的方式都会有点不同吧?小编就来跟大家聊聊自己是怎么过端午节的。在我的记忆里1、包粽子2、赛龙舟3、吃粽子等。但是让我印象深刻的是跟妈妈学包粽子。
1、选择粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。(如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。)2、选米,米要新米,要纯糯米。3、准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软。4、准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净。包粽子一定要用草绳或是棉线等,切不可用塑料玻璃绳,因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质。包粽子的方法与步骤图1、将粽叶卷成一个圆锥形。2、满满地往里填上馅料,填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。按照螺旋的手法,从粽叶的另一端开始卷起来。4留一点尾巴。5、最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。6、最后把卷起来的那一面对折过来。7、用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。我真的不适合包东西,学了半天也不会。所以我还是负责好好吃吧。华昌生物主要生产复合氨基酸粉、感谢新老客户的一直支持,祝大家端午节安康。
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